La presenza di ambienti vari, pur distribuiti su un territorio relativamente poco esteso, permette la crescita di numerose specie vegetali. Si possono stimare infatti oltre 600 specie tra alberi, arbusti ed erbe; la determinazione di tutte queste specie sarebbe un lavoro scientifico che va oltre le nostre competenze. Qui ci limiteremo ad inserire qualche foto tra le specie più comuni ed importanti; l'erbario è stato presentato all'Università degli studi di Cagliari come lavoro per un esame.